6월11일_코코너도사_Lunch

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지구집밥 점심식사 예약페이지 입니다.

 

 

...이번주 금요일은 지구집밥🌍

🥥Coconut dosa 🥥🍛수제 쌀누룩 spicy curry🍛 

맛보러 오세요!!

 

Dosa는 콩,쌀을 자연발효시켜서 만든 kerala에 크레이프입니다.Dosa와 여러정류 카레반찬을 함께 싸서 드시면 맛에 다양함을 느끼실수 있습니다.생코코넛을 저희가 직접 갈아서 코코넛쥬스와 함께 발효 시킵니다.공기중에 떠다니는 여러가지 유익균과 콩,쌀, 코코넛에 붙어 있는 유익균들이 손을 잡아 음식을 맛있게 해줬습니다.방문하실분은 예약을 hp에서 부탁드립니다.

 

메뉴 : 코코넛도사, 수제 쌀누룩향신료커리

일시 : 6월 11일 _Lunch (12시~15시)

장소 : 쿰자살롱

 

* 모든 식재료는 non gmo이고, 국내에서 재배된 오가닉 농산물을 사용합니다.

* 예약제로 운영됩니다.(hp에서 예약 가능합니다)

* 당일에는 환불이 불가합니다.

* 시간변동(정심<->저녁)을 원하시면 미리 연락주세요.

 

문의 064)721-0884

 

강가자 소개

오사카 출신 재일교포 3세16 살때 일본 선주민 아이누 민족과 만나게 되면서 자연을 모시고 사는  삶의 방식을 발견하게 되었다. 몽골, 중국, 태국, 인도, 쿠바, 과테말라, 미얀마, 터키, 멕시코, 그리스 등 세계 각국의 선주민들과 만나 그곳에 향토 음식을 배우게 되었다. 현재 제주도에서 국경이 없는 마크로비오틱 비건음식 강의를 하고있다.

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